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トップページ レシピ リンゴヨーグルト お好み焼き
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レシピ 豚肉となすのトマトソース煮 ロールキャベツ(トマトソース)
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レシピ集 ボブとアンジーのキッチン 大阪ガスのページ。調理法や材料、「塩分控えめ」「鉄分たっぷり」といったタイプなどで検索が出来ます。 クックパッド レシピの投稿とその検索ができます。キーワードやカテゴリから検索できます。 レシピ大百科 味の素のページ。朝ごはん、素材別、お弁当など目的別に紹介がされています。 レシピ情報 Yahoo!グルメのページ。材料名、料理名などから、料理、お菓子のレシピが検索できます。 3分クッキング 過去放送の料理、お菓子のレシピが検索できます。一週間分の放送が動画で見られます。 とっておきレシピ キューピーのページ。焼く、煮るなどの調理方法や、キャベツ、豚肉などの素材別で検索できます。 グルメレシピ.com 鶏肉、ラム肉、仔牛肉など食材別、ソテー、煮込み料理などメニュー別にお肉料理のレシピが探せます。 g-chef.com トップシェフのレシピが食べたいものや材料、シェフ名で検索できます。 saita net おすすめレシピやレシピの検索などがあります。 お菓子 日清お菓子百科クラブ お菓子作りの基本知識やケーキ、クッキー、和菓子などのレシピがあります。 東名食品 製菓材料の情報や生菓子、焼き菓子などのレシピの投稿が検索などがあります。 Salonde Royal チョコレートなどを使ったお菓子のレシピやお菓子用語辞典が見られます。 ホテルチョコレート グリコよりチョコレートを使ったお菓子のレシピ等が見られます。 カクテル Liqueur Cocktail SUNTORYのページ。カクテルのレシピがフリーワードや一覧、特徴から検索できます。
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家具レシピ 家具名 必要本数 必要コイン アイテム画像 タンポポのミニ花瓶 3 50コイン C花の鉢植 20 50コイン P花の鉢植 10 0コイン Cレア花の鉢植 4 50コイン Pレア花の鉢植 2 0コイン 着せ替えレシピ 家具名 必要本数 必要コイン アイテム画像 3色バラの花束 赤7白7黄7 バラの花束 20 青バラの花束 4 3色ガーベラの花束 桃7橙7白7 白7紫7赤2 ガーベラの花束 20本 赤ガーベラの花束 4本 手作りチョコバラ バラ赤10カカオ10 手作りチョコバライチゴ味 バラ赤10ピンクカカオ2 手作りホワイトチョコバラ バラ白10カカオ10 カーネーションの花束 20本 紫カーネーションの花束 4本 <メガ家具レシピ> C花のメガ鉢植 4本 50コイン P花のメガ鉢植 2本 0コイン Cレア花のメガ鉢植 2本 50コイン Pレア花のメガ鉢植 1本 0コイン <メガきせかえレシピ> P花のメガ手持ち花 4本 0コイン Pレア花のメガ手持ち花 2本 0コイン <イベント系レシピ> 「草花名 必要本数 → レシピの種類」 火星バナナ 10本 →火星モンキー(パパモン、ママモン、モンタロウ)ぐるみ メガ火星バナナ 2本 →火星モンキーメガモンぐるみ 火星バナナ【レインボー】 2本 →火星モンキーニジモンぐるみ メガ火星バナナ【レインボー】 1本 →火星モンキーメガニジぐるみ ハロウィンかぼちゃ 15本 →かぼちゃのミニ馬車 ハロウィンかぼちゃ 10本 →かぼちゃライダー メガハロウィンかぼちゃ 2本 →かぼちゃのメガ馬車、メガかぼちゃライダー ハロウィンかぼちゃ【紫】 2本 →かぼちゃのミニ馬車【シンデレラ】、かぼちゃライダー【シンデレラ】 メガハロウィンかぼちゃ【紫】 1本 →かぼちゃのメガ馬車【シンデレラ】、メガかぼちゃライダー【ホワイト】 ニコットさつまいも 20本 →手作り石焼き芋 ニコットさつまいも【紫】 4本 →手作り石焼き芋 クリスマスツリー 10本 →ふわふわベアー【レッド】 メガクリスマスツリー 2本 →ふわふわメガベアー【レッド】 クリスマスツリー【青】 2本 →ふわふわベアー【ブルー】 メガクリスマスツリー【青】 1本 →ふわふわメガベアー【ブルー】 七夕の竹【若緑】 10本 →織姫(彦星)のクマぬいぐるみ、竹の子クマぬいぐるみ メガ七夕の竹【若緑】 2本 →織姫(彦星)のメガクマぬいぐるみ、竹の子メガクマぬいぐるみ 七夕の竹【黄金短冊】 2本 →織姫(彦星)の黄金クマぬいぐるみ、竹の子黄金クマぬいぐるみ メガ七夕の竹【黄金短冊】 1本 →織姫(彦星)のメガ黄金クマぬいぐるみ、竹の子メガ黄金クマぬいぐるみ 魔界かぼちゃ 15本 →パンプキン城の王女ドラゴン 魔界かぼちゃ 10本 →かぼちゃの赤魔道士 メガ魔界かぼちゃ 3本 →パンプキン城のメガ王女ドラゴン メガ魔界かぼちゃ 2本 →かぼちゃのメガ赤魔道士 魔界かぼちゃ【黒】 3本 →パンプキン城の王子ドラゴン 魔界かぼちゃ【黒】 2本 →かぼちゃの黒魔道士 メガ魔界かぼちゃ【黒】 1本 →パンプキン城のメガ王子ドラゴン、かぼちゃのメガ黒魔道士 ※イベント系の草花は通常のP花と同様の鉢植(姿がそのまま)の合成レシピもあります。
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カンタンレシピまとめ ヒメジ風おでん めんたいだしまき(元ページより再利用) 以下、追加予定。
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※以下のレシピより確率が高いものや低いもの、他のレシピが存在する場合もございますのでご注意ください ※レシピ欄にチェックがあるものは、レシピに記載されている食材をレシピ欄に記載しているというだけで、レシピがなくても作成可能で、その他の食材でも作成可能な場合もあります アイテム名 STR DEX INT AGI スタミナ 満腹度 % レシピ 料理レシピ 種類 水晶饅頭 4 33 葛粉・寒天 ● プリン 2 25 寒天 甘物 女の子が好きそうなデザート。--とある甘党の評判より ナイトプリン +5.0 +5.0 +5.0 +5.0 10 25 50% 黒ロータス・寒天 甘物 伝説の食材をふんだんに使ったプリン、どこからどこまで神秘的な味。 スノープリン +0.0 +1.2 +0.0 +0.0 2 25 10% 寒天・砂糖・あずき 甘物 大量の雪砂糖を使った激甘プリン、VIPでしか賞味できない高級品。 パン +0.3 +0.0 +0.0 +0.0 2 50 2% 石臼挽小麦粉 麺類 焼きたての食パン、シンプルで素朴な味。 パインパン +0.0 +0.4 +0.0 +0.0 2 60 2% /岩塩・砂糖・石臼挽小麦粉/石臼挽小麦粉・金色アワ・砂糖 麺類 サクッとうまく焼きたてた黄金色が食欲をそそる。 どら焼き +1.0 +0.0 +0.0 +0.0 4 40 5% 石臼挽小麦粉・プヨ蜂蜜・砂糖 麺類 とある猫型ロボットの大好物。 クッキー +0.0 +1.2 +0.0 +0.0 2 30 10% /石臼挽小麦粉・砂糖・小麦/岩塩・砂糖・石臼挽小麦粉 甘物 世界でもっとも人気のある焼き菓子。生地がしっとりしていてベタつかない。 寒天 紅藻 葛粉 カッコン クリーム /砂糖・ミルク/辛味の素・ミルク 石臼挽小麦粉 小麦 世界樹特産炒飯 +1.7 +0.0 +0.0 +0.0 6 80 2% 高級米・プヨミート・世界樹の実 穀類 世界樹周辺の特産品をたくさん入れたチャーハン。 アンジュシルク +0.0 +0.0 +3.0 +3.0 10 100 25% /生麺・石臼挽小麦粉・小麦/生麺・イワシ・岩塩 麺類 最優秀の料理人でしか作れない極細麺、まさに神のみぞ知る技。 オムレツ +0.9 +0.0 +0.0 +0.0 3 75 2% 氷鳥のタマゴ・高級米 穀類 食材も作り方もいたってシンプル、すぐにでも作れる人気料理。 麻婆豆腐 +1.0 +1.0 +0.0 +0.0 25 60 5% プヨミート・豆腐・辛味の素・味の素 豆類 ふっくらと柔らかい豆腐に程よく効いた唐辛子の旨さが溢れ出す、数多くの豆腐料理の中で最も有名な絶品料理。 ご飯 +0.1 +0.1 +0.0 +0.0 1 60 1% 高級米 穀類 お米を炊き上げたもの。--『ご飯はおかずじゃない、主食だ!』 おむすび +0.1 +0.1 +0.0 +0.0 1 52 2% 高級米 穀類 具が入っていないおにぎり。瑞穂の恵みをそのまま味わえる主食。 おにぎり +0.2 +0.0 +1.0 +0.0 4 55 4% 高級米・食用海藻 五谷,魚■ 御飯を優しく包むのりには微かに人の人肌の温かさが感じる。 スターゲイジー +0.0 +0.0 +0.0 +9.0 0 100 100% イワシ・石臼挽小麦粉 面食,魚■,苦味 ある意味有名なゲテモノ料理。食べるとかすかな怨念を感じられそう。 落雁 +0.1 +0.1 +0.1 +0.0 2 40 1% 金色アワ・砂糖 甘物 透き通るほど白く、滑らかな食感のお菓子。口に残る優しい後味。 ユックリ饅 +0.0 +0.0 +1.0 +0.0 2 45 10% 高級米・砂糖 点心,五谷 高級米で作られた可愛い食べ物。--「ユックリしていてね!」 白ユックリ饅 +0.0 +0.0 +2.0 +0.0 4 50 10% 高級米・砂糖・ミルク 点心,五谷 ミルク味のユックリ饅--「むきゅ~」 黒ユックリ饅 +0.0 +0.0 +1.0 +0.0 4 50 10% 高級米・砂糖・あんこ 点心,五谷 あんこの具が入っているユックリ饅、長期間食べ続けると『昇天キック』を身に付けられると言われている。 あんこ - - - - - - - あずき・砂糖 - 煮込んだ「恋の瞳」に砂糖を加えて練ったもの。 生麺 - - - - - - - 石臼挽小麦粉 - 石臼挽小麦粉で作られた生麺。 葛餅 +1.2 +0.0 +0.0 +0.0 2 30 10% 葛粉 ● 甘物 カッコンから作られたお菓子。掘り作業員にとって肝の保養に効くらしい。 デステニー +0.0 +0.0 +0.0 +1.0 10 30 50% 世界樹の実 ■品,苦み 世界樹の果実を使ったカクテル。鮮血に近い色合い… --『コウモリ落下注意』 バートリ +0.0 +0.9 +0.0 +0.0 10 30 50% 紅玉の実 飲み物 紅玉の実を使ったカクテル。甘美な味にどこか危険な匂いが漂っている。 ブルーラブ +0.0 +0.8 +0.0 +0.0 10 30 50% 蒼玉の実 飲み物 蒼玉の実を使ったカクテル。--『甘酸っぱい恋の味』 バーニング +0.0 +0.0 +0.8 +0.0 9 30 50% ホットベリー 飲み物 煙玉の実を実際に使ったカクテル。--『ワッショイ!敵に投げて爆発四散!』 クアンタム +0.0 +0.0 +1.1 +0.0 10 30 50% ミズバラ 飲み物 ミズバラを使ったカクテル。人間の五感を強化できるが、飲みすぎるとヒステリーになる恐れがある。 生搾りジュース 8 30 /スターアイズ/世界樹の実 飲み物 搾りたて、天然100%、栄養たっぷり、飲みやすい。--『お高いだろ?』 プヨ蜂蜜水 +0.6 +0.0 +0.0 +0.0 1 30 2% プヨ蜂蜜 飲み物 プヨ蜂蜜の入っているお水。毎日飲むと体にいいらしい。 スノーソーダ +0.1 +0.0 +0.0 +0.0 1 30 2% 砂糖 飲み物 雪砂糖入りのお水。少し甘い味がする。--『ゆらりゆらり』 ハニーデイ 1 30 プヨ蜂蜜・ミルク・小麦 ジェミニ +0.8 +0.8 +0.0 +0.0 18 40 50% 紅玉の実・蒼玉の実 飲み物 紅玉の実と蒼玉の実を使ったカクテル、奇妙な色合いで高い人気を呼んでいる。 フルーツサラダ 11 30 スターアイズ 胡蝶魚の刺身 +0.0 +0.0 +0.0 +9.0 0 21 35% 胡蝶魚 魚介類 古代胡蝶魚で作った刺身。「刺激的」な味だ。 タコ焼き +0.0 +0.0 +0.0 +1.1 0 11 5% 真蛸 魚介類 外はパリッと、中はぷるんっと、タコの風味は120%引き立てる。 イカ焼き +0.0 +0.0 +0.0 +1.3 0 12 5% モエナイカ 魚介類 少し焦げたが、それはそれでいい食感である。 するめいか +0.0 +0.0 +0.0 +1.4 0 13 5% ヤリイカ 魚介類 ■っても良い舐めてもい良い、暇つぶしにピッタリ。 フルーツアイス +0.0 +1.8 +0.0 +0.0 5 25 5% /スイカ・氷晶/ココナッツ・氷晶 甘物 フルーツの入っているアイスクリーム、暑気払いに最適。 ミルクアイス +1.5 +0.0 +0.0 +0.0 5 30 5% 氷晶・ミルク 甘物 ミルクをどっしり使ったアイスクリーム、暑気払いに最適。 ハニーアイス +0.0 +0.0 +1.4 +0.0 5 25 5% 氷晶・プヨ蜂蜜 甘物 プヨ蜂蜜の入っているアイスクリーム、暑気払いに最適。 水晶饅頭・青 +2.0 +1.8 +0.0 +0.0 6 33 20% 葛粉・寒天・蒼玉の実 甘物 蒼玉の実を使った水晶饅頭。 赤飯 +0.8 +0.0 +0.0 +0.0 3 85 2% 高級米・あずき 穀類 恋の瞳を入れて炊いた炊き込みご飯。主に祝い事の時に作られる。 野菜サラダ +0.2 +0.2 +0.2 +0.2 11 30 5% /アブラナ/カンラン/バジル/ポルカの塊茎 野菜 好き嫌い言わず、野菜は食うべし。 ベーコン +1.3 +0.0 +0.0 +0.0 18 50 10% 生ベーコン 肉類 少し焼いただけで独特な風味が口の中に伝わる。 トコロテン +1.0 +1.0 +0.0 +0.0 3 40 4% 紅藻・カッコン 野菜 紅藻とカッコンのトコロテンで作られた和え物。非常に美味しい。 プヨ焼き +0.5 +0.0 +0.0 +0.0 2 35 2% プヨミート 肉類 肉汁じゅるじゅる、ほっぺたも落ちそう。 カスタード 2 20 氷鳥のタマゴ・砂糖 温泉卵 2 20 氷鳥のタマゴ オートミール +0.0 +0.0 +0.0 +0.2 1 30 1% 小麦 穀類 栄養はいいものの、味はたんぱく。 ミルクミール +0.9 +0.0 +0.0 +0.0 3 35 2% 小麦・ミルク 穀類 ミルクの入っているオートミール。これで少しは美味しくなったはず。 水豆花 +0.9 +0.9 +0.0 +0.0 20 60 4% フルマメ 豆類 フルマメで作られた一品。まだ味付けされていない。 甘味豆花 +0.0 +1.8 +0.0 +0.0 21 62 4% フルマメ・砂糖 豆類 甘味こそ豆花。--『塩味の信者に鉄槌を!』 ソフトクリーム +0.2 +0.2 +0.2 +0.2 5 20 2% 氷晶 甘物 五臓六腑に染み渡る食感、これぞ夏のソフトクリーム。--『サ・シ・ス・セ、ソフトクリーム!』 ピリキャンディ +0.1 +0.1 +0.1 +0.1 1 15 1% 砂糖 甘物 特殊な方法で作られたキャンディ、その味がなんと700種類以上。 ミルクキャンディ +1.6 +0.0 +0.0 +0.0 2 10 10% ミルク・砂糖 甘物 霊鹿乳を使ったキャンディー、甘くて美味しい。 スターライト 20 100 スターアイズ ブラックムーン +15.0 +0.0 +0.0 +0.0 20 100 50% 黒ロータス 飲み物 黒ロータスで作られた不思議なポーション、飲むと月の力を手に入れると言われている。 マンガ肉 +0.9 +0.0 +0.0 +0.0 0 10 2% /ポルカの塊茎・生ベーコン/プヨミート 肉類 見た目通り、普通に焼いた肉。--『上手に焼けました~!』 塩サイダー +0.1 +0.0 +0.0 +0.0 1 20 1% 岩塩 飲み物 最近発明されたばかりのドリンク。--『吹いたら負け』 粟粥 +0.2 +0.0 +0.0 +0.0 1 35 1% 金色アワ 穀類 そこそこの栄養と味を持ち合わせている健康食。 スターティア 23 100 スターアイズ スターエレジー 23 100 スターアイズ ポルカフライ +1.1 +0.0 +0.0 +0.0 10 50 5% ポルカの塊茎 麺類 ポルカを長細く切って、油で揚げたもの。--『ソースを付けて食べてね』 焼き貝 +0.0 +1.6 +0.0 +0.0 0 20 10 翡翠貝 魚介類 うまく味付けされた貝。美味しいといったらありゃしない。 焼きのり +0.0 +1.0 +0.0 +0.0 0 15 5% 食用海藻 魚介類 栄養豊富な健康食。 豆腐 フルマメ 素麺 +0.1 +0.1 +0.1 +0.1 2 65 2% 生麺 麺類 「もしかして調味料を入れるのを忘れてた?」 塩ラーメン +0.2 +0.2 +0.2 +0.1 2 65 2% 岩塩・生麺 麺類 作り方はシンプルで、味もシンプル。 湯豆腐 +0.0 +0.0 +0.0 +0.9 20 60 2% 豆腐 五谷,魚■ 一番手軽な豆腐料理。 豆腐トリオ +0.7 +0.7 +0.7 +0.6 35 90 10% 豆腐*3 ● 五谷,魚■ とあるご隠居が発明した素敵な豆腐料理。豆腐好きにとっては至高な存在。 粟炒め +0.1 +0.1 +0.1 +0.1 2 50 2% 石臼挽小麦粉・小麦・金色アワ・岩塩 穀類 鍋でさくっと炒めた雑穀。スナックとして食べられそう。 五穀饅頭 +0.3 +0.0 +0.3 +0.3 3 50 2% 石臼挽小麦粉・小麦・高級米・金色アワ 穀類 五穀米を入れた饅頭、健康的で消化促進の効果もあるという。 クロケット +2.0 +0.0 +0.0 +0.0 10 60 5% ポルカの塊茎・生ベーコン 穀類 さくっとした衣の歯ごたえは、なんとも言えない心地よさが感じられる。 ねこミーミ +0.0 +0.0 +0.5 +0.0 2 50 2% 石臼挽小麦粉・小麦 穀類 猫耳を模する麺料理。 千重せんべい +0.0 +0.0 +0.4 +0.0 2 50 2% 岩塩・砂糖・石臼挽小麦粉 穀類 何重にも重なる煎餅。味が豊富。 ヨーグルト +0.0 +0.0 +0.7 +0.0 10 30 2% ミルク 飲み物 霊鹿ミルクを発酵させて作った発酵食品のひとつ、甘酸っぱくて美味しい。 塩むすび +0.1 +0.1 +0.1 +0.0 2 55 1% 高級米・岩塩 穀類 炊きたての御飯にあっさりとした岩塩、シンプルイズベスト! ビスケット +0.0 +0.4 +0.0 +0.0 2 45 2% 石臼挽小麦粉 ● 穀類 小麦粉を主材料とする、世界中でもっとも知られているお菓子の一つ。 ソーダビスケ +0.2 +0.2 +0.0 +0.0 2 50 1% 岩塩・砂糖・石臼挽小麦粉 穀類 少し高級感のあるビスケット。--体重+1 シュガービスケ +0.0 +0.2 +0.2 +0.0 2 50 1% /石臼挽小麦粉・砂糖・小麦/岩塩・砂糖・石臼挽小麦粉 穀類 甘いビスケット、カロリーに注意。--体重+2 無限クッキー +0.1 +0.1 +0.1 +0.0 0 0 1% /小麦*3・石臼挽小麦粉/石臼挽小麦粉*2・小麦*2 穀類 食べても食べても飽きないクッキー。その製造工場が一秒止まることなくクッキーを生産し続けているという。--『おばあちゃん手作り』 サンドクッキー +0.0 +2.6 +0.0 +0.0 5 55 10% ココナッツ・石臼挽小麦粉 穀類 変なフルーツがシュレディンガーの猫のように、どんな味がするかは、食べてみないと永遠にわからない。 ようかん +0.0 +0.0 +0.7 +0.0 3 35 5% あんこ 飲み物 あんこで作られた激甘お菓子。--コミュ力+1 蒸し貝 +0.0 +1.6 +0.0 +0.0 0 30 5% 翡翠貝 肉類 海の味をそのままで楽しめる薄い味付がポイント。 ユックリ饅(紅白) +0.0 +0.0 +5.1 +0.0 30 100 10% 高級米・砂糖・あんこ ● 五谷,■品 あんことクリームの入っているユックリ饅。妖精をゲットするのに使えるらしい。 ハチャハチャ +0.0 +1.8 +0.0 +0.0 10 40 25% プヨ蜂蜜 甘物 音楽からインスピレーションを受けたと言われている蜂蜜カクテル。 ローズリドル +0.0 +1.1 +0.0 +0.0 11 30 25% ミズバラ 他 ミズバラを使ったカクテル。 デステニーc バートリ(冷) ブルーラブ(冷) イグニスイ(冷) ジュース(冷) +0.6 +0.6 +0.6 +0.2 10 30 20% スイカ・氷晶 飲み物 程よく冷やしたジュース。 プヨ蜂蜜水(冷) +1.4 +0.0 +0.0 +0.0 1 30 5% 氷晶・プヨ蜂蜜 飲み物 程よく冷やしたプヨ蜂蜜水。 ユキソーダ(冷) +0.9 +0.0 +0.0 +0.0 1 30 5% 氷晶・砂糖 飲み物 程よく冷やしたユキソーダ。 ヨーグルト(冷) +0.0 +0.0 +1.5 +0.0 12 30 5% 氷晶・ミルク 飲み物 程よく冷やしたヨーグルト。 塩サイダー(冷) +0.9 +0.0 +0.0 +0.0 2 20 5% 氷晶・岩塩 飲み物 程よく冷やした塩サイダー。 植物油 アブラナ 岩塩 - - - - - - - 岩塩 調味料 岩塩。料理の味付けは大事。 辛味の素 - - - - - - - 辛味の素 ■料,■ 辛さの元となるもの。使用量に最大の注意すべし。 味の素 味の素 桜酒 10 20 桜の花びら ● 桜餅 14 28 桜の花びら・高級米 ● 桜大福 16 32 桜の花びら・高級米・砂糖 ● 桜ご飯 20 40 桜の花びら・高級米 ● 桜プリン 5 10 桜の花びら・寒天 ● 桜漬け 6 41 桜の花びら・岩塩 ● スイカジュース +1.0 +1.0 +1.0 +1.0 8 20 10% スイカ 飲み物 生搾りのスイカジュース。夏にピッタリの飲み物。 アイススイカジュース +1.5 +1.5 +1.5 +1.5 10 25 10% スイカ・氷晶 飲み物 冷やしたスイカジュース。暑気払いに最適。 カットスイカ +1.0 +1.0 +1.0 +1.0 12 30 10% スイカ 果物 切り分けたスイカ。食べやすい。 スイカバー +1.5 +1.5 +1.5 +1.5 12 30 10% スイカ・氷晶 他 スイカジュースを凍らせて作ったスイカバー。 ヤシミルク +1.5 +1.5 +1.5 +1.5 8 20 10% ココナッツ 飲み物 ココナッツミルクとも。栄養は十分!。 アイスヤシミルク +2.0 +2.0 +2.0 +2.0 10 25 10% ココナッツ・氷晶 飲み物 アイスココナッツミルク。常温よりおいしさUP!(夏限定?) アイテム名 STR DEX INT AGI スタミナ 満腹度 % レシピ 料理レシピ 種類 不思議な飴 +0.0 +0.0 +0.0 +0.0 100 0 1% 甘物 一つ食べるだけで元気になる飴。 手作りクレープ +0.0 +0.0 +0.0 +0.0 50 0 1% 甘物 もらうと嬉しい、食べると元気! 高級ビスケット +0.1 +0.0 +0.0 +0.0 5 50 1% 甘物 少し高級感のあるビスケット。 暗黒料理 -20 100 他 「…これって本当に食べ物?」 名前
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レシピ 合成素材 採掘機 武器 その他 分解 レシピ 入り口付近に2つの機械がおいてあります ●一つがアイテムを分解することが出来る機械で ●もう一つが逆に複数のアイテムから一つのアイテムを作る機械です 近づいてキーボードのEキーを押すことで、使用することができます 武器や道具は、この2つを利用して作成することになります 合成 素材 砂(Sand)+土(Dirt)↓シリコン(Silicon) シリコン。松明や強化鋼などの材料になります。 シリコン(Silicon)+鉄(Iron)↓強化鋼(Highstrength Stell) 強化鋼。Odurなどの材料になります。 採掘機 鉄(Iron)↓ドリル(Drill) 素手やより採掘が早い。素手の約半分の採掘時間。 シリコン(Silicon)+鉄(Iron)↓ドリルB(Drill B) 素手やドリル(Drill)より採掘が早い。素手の約4割の採掘時間。 武器 硝石(Niter)+鉄(Iron)↓銃弾(Bullet) 銃弾。Ymirや、Odurを撃つ際に使用する。 鉄(Iron)↓ユミル(Ymir) 武器。約100発/分で連射可能。撃つには、Bulletが必要。 強化鋼(Highstrength Stell)+希少水晶(Minor Crystal)↓オーズ(Odur) 武器。約300発/分で連射可能。撃つには、Bulletが必要。 その他 シリコン(Silicon)+鉄(Iron)↓修理ロボット(Repairbot) 使用すると、ライフバーが全回復する。 鉄(Iron)↓Uav(Uav) Uav。現在位置から左右幅42マスの、地上を視認できるようになる。 分解 希少鉱石(MinorMetal)↓希少クリスタル(MinorCrystal)+岩(rock)
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レシピ レシピ 薬草系 道具系 料理系 その他 薬草系 名前 材料1 材料2 材料3 売値 レア度 効果 済 回復薬 薬草 水or果実 20ミコ E 済 毒物 薬草 茸 20ミコ E 済 包帯 薬草 布 60ミコ D 済 軟膏 油 薬草 60ミコ D 済 中和剤 毒物 薬草 60ミコ D 済 道具系 名前 材料1 材料2 材料3 売値 レア度 効果 済 箒 羽 木 20ミコ E 済 布 糸 糸 20ミコ E 済 革 毛皮 石 20ミコ E 籠 木 糸 20ミコ E 採取時マス+1 済 燃料 木 木 木 80ミコ D 済 火薬 石 石 石 80ミコ D 済 Cat s Cradle 火薬 縫ぐるみ 240ミコ C 破壊、土木判定時消費で+-10 フラム 燃料 火薬 中和剤 400ミコ C 破壊、土木判定時消費で+-25 済 巨大フラム フラム 油 600ミコ B 破壊、土木判定時消費で+-50 料理系 名前 材料1 材料2 材料3 売値 レア度 効果 済 パン 穀類 穀類 20ミコ E 済 甘味 花 果実 20ミコ E 済 油 果実 果実 20ミコ E 済 チーズ 乳製品 10ミコ E シャルロッテの好物 済 バター 乳製品 乳製品 20ミコ E 済 果実水 果実 水 20ミコ E 済 クッキー 穀類 甘味 60ミコ D 済 ケーキ 穀類 果実 バター 120ミコ D 酒 果実 水 薬草 80ミコ D イベント発生低 済 チーズケーキ チーズ クッキー 260ミコ C その他 名前 材料1 材料2 材料3 売値 レア度 効果 済 花飾り 花 糸 30ミコ E 相手によっては好感度+ 済 香料 花 花 20ミコ E 済 紙 木 木 20ミコ E 済 縫ぐるみ 布 羽 60ミコ D 済 しおり 花 紙 60ミコ D 済 マフラー 糸 糸 糸 80ミコ D 済 香り袋 薬草 香料 紙 250ミコ C 持っていると好感度が減少軽減 シフォンストール マフラー 香料 羽 280ミコ C 相手によっては好感度++ 済 戻る
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カテゴリ別 カテゴリ 入手場所 入手方法 補足 精石抽出 - - すべてデフォルトレシピに存在 宝石抽出 - - このカテゴリはレシピ本なし 紙系 共通:噴水広場 特定の条件でアイテムを渡す 詳しくは写本家 スクロール1 - - すべてデフォルトレシピに存在 スクロール2 ホロン:マリンガイア8 エリアに落ちている レシピ本の周囲8マスに赤地雷あり スクロール3 ホロン:合成加工屋 わらしべ 魔法系 ホロン:王立図書館 イベント 他に2つのレシピ本もまとめて入手 武器 共通:星の裏側23ヒナタ:合成加工屋 共通:赤スイッチを押した先にあるヒナタ:わらしべ 属性ウエポン1 ヒナタ:マリンガイア8 エリアに落ちている 属性ウエポン2 ヒナタ:酒場 イベント 他に2つのレシピ本もまとめて入手 武器希少 ヒナタ:合成加工屋 わらしべ 食品系1 共通:噴水広場 イベント 要300クルス 食品系2 ヒナタ:酒場ホロン:噴水広場 ヒナタ:イベントホロン:イベント ヒナタ:他に2つのレシピ本もまとめて入手ホロン:問題に正解すると貰える? 回復系 ヒナタ:酒場ホロン:王立図書館 ヒナタ:イベントホロン:イベント ヒナタ:他に2つのレシピ本もまとめて入手ホロン:他に2つのレシピ本もまとめて入手 回復虫 共通:星の裏側9 赤スイッチを押した先にある 攻撃系 共通:焔のゆり籠13 エリアに落ちている サポート1 ヒナタ:彩茸の草原6 アルラウネのところにある 取得すると以降は宝箱になる サポート2 ホロン:合成加工屋 わらしべ リング攻撃1 - - すべてデフォルトレシピに存在 リング攻撃2 共通:冥底書庫5 エリア上部の通路の先にある 通路にトラップ多数あり リング攻撃3 共通:風さびれた谷4 小部屋に置かれている 7章から出現? リング防御1 - - すべてデフォルトレシピに存在 リング防御2 共通:冥底書庫5 エリア上部の通路の先にある 通路にトラップ多数あり リング防御3 共通:風さびれた谷4 小部屋に置かれている 7章から出現? リング魔法防御 共通:星の裏側35 赤スイッチを押した先にある リング速度 - - すべてデフォルトレシピに存在 リング技術 ヒナタ:合成加工屋 わらしべ リング満腹状態 共通:青碧の水脈1 マップ中央にある 要インディゴ リング状態異常 共通:鋭峰穿つ氷河6 壁に囲まれている 要壁破壊アイテム リング環境 ホロン:王立図書館 ホロン:イベント 他に2つのレシピ本もまとめて入手 リング自己犠牲 ホロン:合成加工屋 わらしべ リング希少 共通:合成加工屋 わらしべ 素材生成 共通:忘らるる館5 ワープ先の4連扉の奥にある 要クラックピック粗、または改 素材生成希少 共通:合成加工屋 わらしべ
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■ 応用レシピ集 (→イメージ) 2002~ 2004~ 2006~ ※コレ入れるとウマイ 2002~ 91 名前: 投稿日: 02/03/08 06 29 プチトマトを二つに切っていくつか入れるのも見た目も味ともいい。 一つのバリエーションとしてどうぞ。 ニンニクの香り付けが済んだオイルの中に二つ切りにしたプチトマトを入れる。 あとは当然焦がさないように炒めながらトマトの味がスープに溶け出すのを確認する。 あとは普通のペペロンチーノと一緒。 今までのペペロンチーノにトマトの甘みと酸味のさわやかさ、 それと、見た目にも赤が加わることで、どこか寂しげだったペペロンチーノに ちょっとした華やかさが加わって、女の子受けすること間違いなし、か? 161名前:ぱくぱく名無しさん投稿日:02/03/30 18 15 菜の花をアリオリオペペロンチーノで炒めて、パスタとからめると、甘くてほろにがい季節の味になります。 イタリアでも今の季節ラーペという大根菜の芽を使って和えたパスタをいただいたことがあります。ほとんど同じに作れます。 春のふっくらしたボンゴレと組み合せると、とてもおいしい。ベーコンと菜っ葉でもおいしいですねえ。(今晩は、これかな?) 227 名前: ななし 投稿日: 02/05/1201 33 醤油に漬けたにんにくを使ってつくります。 醤油がしみこんだにんにくが(゚д゚)ウマー。 漬け込みに使った醤油もいれて、和風ぺぺろんちーのにしてます。 この前昆布茶いれたら、さらに美味かった! 邪道だろうけど、大好きなメニューです。 74名前:サクラノレイ投稿日:02/09/0804 15 けっこうアーリオ=オーリオ=エ=ペペロンチーノ(にんにく・唐辛子だけのやつ) 以外もあるので変則ペペロンチーノをば… たまに100円ショップなんかにオイルサーディンの缶詰って売ってますよね。 あれを使ったペペロンチーノなんですが…完全に別物かも。でもこれの元ネタは、オイルサーディンのペペロンチーノとかいてあったのでご容赦を。 まずにんにくと唐辛子(種抜き)を鍋に入れてオイルサーディンの油を投入。鍋を傾けて油を溜め、そこでにんにくの香り出し。香りが立ったらオイルサーディンを投入。適度に崩しながら油にからめていきます。ここで白ワインや醤油なんかを入れてもいいんですが…完璧にペペロンチーノではなくなりますよ。 パスタが茹で上がる前に茹で汁をおたま少々。で揺すったりして水気と油を乳化させます(ノーマルペペロンチーノにも共通するのはここぐらいかも…) あとはパスタをからめて完成。 魚の旨みがでたおいしいスパゲッティに…っていいのかな… 117名前:困った時の名無しさん投稿日:02/09/1117 16 すりおろしたカラスミをペペロンチーノのオイルが冷えてから たっぷり混ぜ込み(熱い状態だとカラスミに火が通りすぎて 美味しくないらしい)これにゆであがったパスタを絡めて食うと 絶品なんだと。 カラスミってイタリア近辺が発祥の食材なんだね。初めて知った。 118名前:困った時の名無しさん投稿日:02/09/1118 06 ちなみに日本のからすみほど現地のからすみはお高いものじゃありません。 マルーカというものです。 塊を使うときはおろしてつかってね。 124名前:困った時の名無しさん投稿日:02/09/1210 35 118 からすみはBottargaボッタルガといいます。 マルーカは魚の名前ではないかな? イタリアのからすみはほかにマグロのもあります。 とてもヴォーノです。 186名前:困った時の名無しさん投稿日:02/09/2016 54 ペペロンチーノのソース+ホタテ貝柱の缶詰。 もうひとつ サイコロ状に切ったジャガイモをパスタといっしょに茹でる。 フライパンにオリーブオイルを入れて、少し温まったら、にんにく、 赤唐辛子を入れ、香りが出てきたらベーコンを入れる。 パスタ、ジャガイモがゆであがったらフライパンに入れ、塩コショウで味を調えて出来上がり。 以上2点。ペペロンチーノじゃないけどうまいっす。 515名前:困った時の名無しさん投稿日:02/10/3102 07 1 塩入のお湯でパスタをゆでる。 2 フライパンにオリーブオイルとた~っぷりのにんにくスライスを入れ火をつける。 3 弱火でじっくり香りをだす。そこへ釜揚げしらす、紅ショウガのみじん切り、唐辛子を入れる。 4 ゆであがったパスタとゆで汁を入れフライパンを素早くまわす。 5 一口味見して塩加減を調整(基本は紅ショウガの塩味のみ) 6 大葉の千切りを飾り、完成。 これが最近気に入っている、ぷ流ペペロンチーノです。 梅酢オンリーの紅ショウガを使うのがベスト。 市販の紅ショウガでもOKですが、パスタがピンクになります。 「4」は手短にしないとせっかく乳化しても水分とびすぎで失敗しやすいです。 とろっときたら完成。おためしあれ! 590名前:困った時の名無しさん投稿日:02/11/1120 01 ぺペロンの応用編 松茸ぺぺ ニンニクを抜いたぺぺに松茸を加える ハーブに松茸を使ってみました これにの代用に生椎茸(国産)とか 湯がいたささがきゴボウも良い カラスミのぺぺ 普通に作ったぺペロンに 細かくしたカラスミをふりかけ 飾りに薄くスライスしたカラスミを飾ります 間違ってもフライパンにカラスミを入れるなよ 入れたらタラコスパだかんな 応用 生うに イクラも良し 火は、通すな まだまだ有るが、酔った都合上ここまで 作ってみろ単純ぺぺより うめーから 間違ってもチーズは、入れるな 入れたら素材を壊す大馬鹿者 よろしく 松茸と応用には、醤油を入れても許す 860名前:困った時の名無しさん投稿日:02/12/0517 26 だいぶ前にこのスレさかのぼって全部読んだから ガイシュツかどうか忘れたんだけど 「タコのペペロンチーノ」って邪道かもしれないけど むかし新宿のパスタ屋だかイタリアンだかで 食べたらおいしかった。 ガーリック炒め終わりそうなところに、 特に下味ナシのたこのぶつ切り入れればいいのかな? 861名前:困った時の名無しさん投稿日:02/12/0517 39 それで良いと思われ。 タコのガーリック炒めはウマー。よくおつまみに作ってる。 862名前:困った時の名無しさん投稿日:02/12/0518 11 タコとオリーブおいるは(゚д゚)ウマー 863名前:860投稿日:02/12/0518 35 861-862 情報ありがと!海外赴任中でタコ入手不可能なため もうすぐ正月休みで帰省したら絶対作るぞ、 「たこのペペロンチーノ」。 27名前:困った時の名無しさん投稿日:03/02/0409 45 みじん切りしたにんにく5g、鶏もも肉40g、斜めに切ってほぐした長ねぎ30gを, オリーブオイル40ccで揚げるように焼く ↓ ゆであがる頃に、しめじ20gと、唐辛子の輪切り約0.5gいれる。 ↓ 醤油10cc、塩3g、黒砂糖3gをまぜたものを、 なるべく具ではなく、オリーブオイルの上にかかるように加える ↓ スパゲッティー(1.56mm.)130gをゆでる。 ↓ よくからめて、皿にもる。 全体に、味ごま3gをちらし、細くきったノリを、中央にのせる ↓ 洋麺屋五右衛門 の とりぺぺ (超人気商品)完成 ↓ (゜Д゜)ウマー すぎ! 67名前:困った時の名無しさん[sage]投稿日:03/02/2005 52 いまさらだけど、 27のとりぺぺ を作ってみました。 死ぬほどウママママー!! 黒砂糖の隠し味がこんなに生きてくるとは・・・・! 無国籍料理って感じで(・∀・)イイ!! 油の温度が低かったせいか、ネギはしんなりしちゃったけど、 本来はカリッと揚げるものなのかな? 687名前:困った時の名無しさん投稿日:03/05/0721 47 半分に切ったプチトマトと ブロッコリーの先っぽの緑色の部分だけをみじん切りにしたものを ペペロンチーノのソースの出来上がり1分前に入れて軽く炒めると旨いよ。 ブロッコリーににんにくの味をつけて、トマトの酸味をソースにうつしたら、 トマトの表面の赤みが消えないうちにゆで汁をちょっ加えて麺を絡めて出来上がり。 690名前:困った時の名無しさん投稿日:03/05/0721 59 687 ただのトマトのザク切りでもうんまい 961名前:困った時の名無しさん投稿日:03/06/2509 59 もはやペペじゃなくなるけど、イカの塩辛とかイカ墨入れたら美味しいよ! 962名前:困った時の名無しさん投稿日:03/06/2512 36 961 レスどうもでつ。 イカの塩辛ってどんなタイミングで入れるんですか? ニンニクあっためてるとき?パスタと合わせるとき? 生臭くならないんだったらやってみようかな。 964名前:961投稿日:03/06/2515 23 962 にんにく炒めて、しっかりオイルに香りが移ってからだね。 パスタを投入するちょっと前。 生臭さは炒め加減で調整してくださいまし。 生クリームとイカの塩辛を和えても美味しいぞ。 968名前:困った時の名無しさん投稿日:03/06/2603 12 もはやペペじゃなくなるけど飯蛸を縦に四つ切り したものを入れると美味いよ。 入れるタイミングは 964と同じやね。 12困った時の名無しさん[sage]投稿日 03/07/04 02 57 前スレで教えてもらった塩辛ペペやってみた。 ウマーでした。 生臭さはニンニクとオリーブオイルで消えちゃってるから、あんまり火を通さない方がいいかも。ちょっと火を通しすぎてイカがぼそぼそになって食感が悪くなったから… 29困った時の名無しさん投稿日 03/07/1108 56 外出かもだけど、キャベツとアンチョビのペペロンチーノ、美味しいよ。 ニンニク・鷹の爪をじっくりオリーブオイルで炒めて、アンチョビ投入。 アンチョビの香りが立ってきたら中火~強火にし、シメジ投入。 しめじにやや火が通った頃に、3センチ角の正方形状に切ったキャベツを投入し、 手早く炒め、パスタとからめる。仕上げに粗挽き胡椒とパセリ。 しゃきしゃきっとしたキャベツにアンチョビの風味が絶妙に合う! 369困った時の名無しさん投稿日 03/10/3002 12 邪道のほうでいっぱつ 夜遅くのスーパーで100円くらいの鳥の空揚げ買ってきてペペロンチーノにまぜたらうまかった。 作り方はフライパンにたっぷりオリーブオイルをひいて、よくつぶしたニンニクを3個くらいいれて唐辛子の代わりに一味唐辛子を3~4回ふる。 シオコショウで味付けして、隠し味に醤油を少し。そこに5mm位の厚さにスライスした空揚げ(2~3個分くらいで十分)をいれてまたちょっと炒める。 茹で上がったパスタにからめて出来上がり 372困った時の名無しさん投稿日 03/10/3017 20 369 鶏の唐揚げは最強!!!!!!!!!!!!!!!!!! 373困った時の名無しさん[sage]投稿日 03/10/3105 59 369 白髪ネギ少し入れると美味そう。 2004~ TOP△ 253:ぱくぱく名無しさん:04/09/1115 38 31 アンチョビパスタ ってこの前初めて食ったけど、 生臭くて途中であきらめた もう桑ね 254:ぱくぱく名無しさん:04/09/1118 01 05 253 油で炒めたら生臭さ消えるよ 257:ぱくぱく名無しさん:04/09/1206 51 05 アンチョビは、パスタが茹で上がる2分ほど前から フライパンで炒める。炒めるというかフライパンをナナメにして オリーブオイルを寄せて油に沈めるべし。 ニンニクと唐辛子もご一緒に。 すぐに火が通るので、ニンニクが焦げないうちによく水を切った パスタをぶち込む。あとは乳化させてパセリやら何やら入れて 終了。 何にしろパスタはソースが仕上がる時間とパスタの茹で時間の タイミングがけっこう勝負だね。 207…名無しさん[sage]投稿日 04/10/1221 50 37ID HDkm++k9 ぺペロンすきだが、 あれにアサリ入れると もっとうまいかなー? 208…名無しさん[sage]投稿日 04/10/1222 07 58ID 0LU6cKf5 人はそれをボンゴレビアンコと呼ぶ。 100円追加投資するだけでペペロンチーノの10倍はうまくなる。 703…名無しさん[sage]投稿日 2005/09/28(水)06 45 47ID FJ1ULizB ペペロンチーノのソースにトマトとアサリと日本酒 これボンゴレ 294:オリーブ香る名無しさん:04/10/17 02 38 26 ID af4P0GHb パン粉入れるレシピ見つけたんだけどおいしいのかな? http //www.paesionline.it/cucinareg_regione_ricetta.asp?id=265 306:オリーブ香る名無しさん:04/10/2412 11 22ID pee8N/E+ パン粉入り試してみました。予想通り、ソースが滲みたパン粉が 麺にからまりいい感じ。オイル系の場合、今まで麺の表面積にこだわって 細目の麺を使っていたけど、これなら太目でもいけそう。 398:オリーブ香る名無しさん:05/01/2621 33 36ID YfruBw9H 清瀬市のilcavalloBiancoってとこのぺペがマジ旨いです。 炒めたパン粉がかかってて、それにオリーブオイルが染みてなんとも>< そこのシェフはあのヤマダヒロミ(字がわからないですごめんなさい) の師匠なんだそうで。 400:オリーブ香る名無しさん:05/01/2708 56 05ID z9nA3os1 炒めたパン粉かけてみよう。 309:オリーブ香る名無しさん:04/10/2504 45 29ID gUYY5Y5G 耐熱ボウルにニンニクスライスとベイリーフと鷹の爪とオリーブオイルを入れて ラップをして電子レンジで3分余りチン。 そこへ茹でたパスタとゆで汁適量を入れて混ぜ合わせて器に移し、 乾燥パセリを振って出来あがり。 310 :309 :04/10/25 04 49 20 ID gUYY5Y5G 更に上記の方法のレンジ過熱の際にトマトソースとアンチョビを加えればアラビアータになる。 (鷹の爪を除けば娼婦風) 311:オリーブ香る名無しさん:04/10/2511 54 47ID rebsWvD8 娼婦風はブラックオリーブとケッパーを入れなくっちゃ 317:オリーブ香る名無しさん:04/10/2916 04 25ID MNNut/8s 310 プッタネスカは鷹の爪入ってなかったっけ? 318:オリーブ香る名無しさん:04/10/3002 02 21ID 922vGvf+ 入ってるよ。ていうか料理名+レシピで検索すれば山ほどでてくる。 350:オリーブ香る名無しさん:04/11/2017 18 11ID 7ieYNVxw コンソメスープににんにくと唐辛子をいれてスープスパゲッティにして食った それなりに旨かったと思うよ 片栗粉でとろみをつけたら結構(゚Д゚)ウマーだったよ 368:オリーブ香る名無しさん:04/12/1522 40 42ID Cn4lqiJ+ 油熱して鷹の爪とにんにく投入後良い香りがしてきたら、ホタテの缶詰丸ごと入れる。油がはねるときもあるがキニシナイ。 塩こしょう、日本酒しょうゆはお好みで。2、3分ぐつぐついわせて完成。 パスタにかけて食す。ウマー 370:オリーブ香る名無しさん:04/12/1523 45 42ID MrNQk47d 刺身用のホタテ買ってきてひもをはずし、二枚におろしておく。 ひもはタカノツメ投入時に同時投入。 368のタイミングで身の方も投入しすぐに半生状態で引き上げる。 ひもを取り除いてから茹であがったパスタとあわせ、皿に盛り付け半生状態のホタテをトッピング。 ウマウマウマ ウマー 369:オリーブ香る名無しさん:04/12/1523 41 51ID EJYN+b0O ニンニク2かけ 唐辛子2本 パセリみじん切り1/4カップくらい(適当) ケッパー13粒くらい バージンオリーブオイル大さじ2杯くらい クレイジーソルト少々 ブイトーニ1.6mm150g ニンニクはスライスして1/3くらいをみじん切りに。唐辛子は種取って4つくらいに切る。火つける前に油とニンニク入れて弱火でじっくり。泡が出てきたくらいでパスタ茹でる。4分くらい焦がさないようにじっくり炒めて(揚げて)、きつね色が濃くなってきたら唐辛子投入。 1~2分炒めてからクレイジーソルトを油に振る。すかさずパスタのゆで汁(50cc程度)も入れてなじませる。煮たってきたらパセリとケッパー入れて混ぜる。パスタが茹で上がったら絡ませて完成。 ニンニクはスライスもみじん切りも一緒に突っ込むのが男気です。焦げやすいけど。 830ペペロンチーニスト投稿日 2005/04/26(火)02 56 45ID MHwQB27+ 俺はオイルにニンニクと唐辛子入れて低温で加熱してニンニクオイル作って それに強火でざっと炒めたベーコン(ORささ身(軽く火通すだけ) OR生ハム&レタス(これの場合最後にハムに本当に軽く火通してレタスのっける)) 入れてスライスニンニクいれてやわらかくしたら塩と醤油であじつけしてアンチョビやパセリ入れて作ってるんだけどうまいよ ダブルニンニクが少しだけ新しいかな 昔はタマネギを茶色くなるまで炒めたのいれてオイルも少なめにしてたよ ペペロンチーノには程遠いがあれはあれでうまかった 720…名無しさん[sage]投稿日 2005/09/28(水)22 08 49ID +Rv7WfDO アンチョビときゃべつ入り、美味しいよ。 725…名無しさん投稿日 2005/09/29(木)02 24 05ID tOTThc9P 720 ジャガイモも入れてください。ホントお願いしますよ 728 …名無しさん 投稿日 2005/09/29(木) 03 07 32 ID 9aFXThtm しかし、パスタに入れるジャガイモは結構難しいぞ いわゆるアルデンテのようなジャガイモの食感もいるし、塩分も入っていなきゃダメだしな 729…名無しさん投稿日 2005/09/29(木)03 21 48ID tOTThc9P だから~パスタと一緒に茹でるんでしょジャガイモを パスタの茹で時間と関連があるから普通のスパゲッティーニ 位の時間一緒に茹でると丁度いい。キャベツは2分間茹でて アンチョビペペロンチーノに混ぜると激ウマーな訳ですよ 730 …名無しさん 投稿日 2005/09/29(木) 07 19 33ID TvErJceq ジャガイモをスライスして ペペのオイルで炒め(揚げ)てスパに絡めたら美味かった 仕上げに胡椒多めに投入するとジャガイモとの相性が良い イモは薄めにスライスしないと火の通りが悪いので時間食う 「お湯沸かす~スパ茹で上がり」時間でソースや具の作業をすると 忙しいけど やりとげると無駄な達成感があるよなw 732…名無しさん[sage]投稿日 2005/09/29(木)10 48 15ID c1BZv3cX 730 じゃがいも とか使うんだったらショートパスタのほうがいいよ あと、じゃがいもはサイの目切のほうがいい 733…名無しさん投稿日 2005/09/29(木)11 13 39ID d7sE8LWo 732 ロングパスタでも結構いけるよ>ジャガイモ 俺も薄切りにして、にんにく・唐辛子と共にじっくり炒め煮する。 といっても5分もあれば火が通るし、デチェコのスパゲッティーニなら 茹で上がり7分、スパゲッティなら11分だから余裕で間に合う。 北あかり・男爵だとほっくり。メークインだとさっくり。 最近はレッドムーンを皮付きでやってる。胡椒は入れない。 キャベツも茹でない。パスタ茹で上がり3~5分前に3/4程オイルに投入。 残り1/4はパスタ混ぜる直前。食感が変っていい。 3名前:…名無しさん投稿日:2005/10/18(火)04 39 26ID iSnRf7xw ベーコンとほうれん草のペペロンチーノ ・葫1~2欠片 ・唐辛子1本 ・エキストラバージンオリーブ適量 ・ベーコン適量 ・ほうれん草適量 ・スパゲッティーニ適量 1.葫を包丁の腹で潰す。唐辛子は縦半分に切って種を取り除く その間にスパゲッティーニを塩多めで茹でる 2.Exvオリーブ・葫・唐辛子をフライパンに入れ、とろ火でじっくり 3.Exvオリーブに葫の香りが移ってきたら葫と唐辛子を取り除き、 茹で汁を数回に分けて少しずつ加える 4.スパゲッティが茹で上がったらお湯を切り、ソースを作ったパンへ 5.ほうれん草をさっと茹で、(4)に切ったベーコンと一緒に加え、混ぜ合わせる 6.皿に盛り付けて完成 540…名無しさん投稿日 2005/12/15(木)00 49 32ID sFD6qCz7 前レスで合ったセブンイレブンの丸いペペロンチーノ、食ってみた。 ありゃニンニクチューブの味だわな。ベーコンの旨味がちょっとあった。 唐辛子のアレがなかなか自分じゃ出せない感じだった。 化調は前どっか別のコンビニの奴より抑え気味だった。 しかし420円は高いわな。塩焼そばの二倍かよ…と思ったらためらった 554…名無しさん投稿日 2005/12/16(金)10 45 30ID s8yV6P/5 セブンの丸いペペロンチーノとやらを見に行った。 ラベルには「ベーコンのペペロンチーノ(ガーリック風味)」と書いてあった。 どうやらあれはベーコンの唐辛子スパゲッティガーリック風味であって、 ベーコン入りスパゲッティアリオオリオエペペロンチーノとは違うらしいぞ。 といわけでレシピとしてはこんな感じではなかろうか。 ・茹でたスパゲッティにバターを絡めてなじませておく。 ・フライパンに油をひき、ベーコンを輪切り唐辛子で炒める。 ・バターを馴染ませておいたパスタをフライパンにいれ、熱々になるまで炒める。 ・おろしにんにく(チューブ入り可)を適量投入し、さっと混ぜる。 最早AOPのアレンジではないな。 557…名無しさん投稿日 2005/12/16(金)18 56 14ID be4qIuH8 炒めた感じでは無かったがなぁ‥ しかしニンニクはあとから入れたようにも思える 558…名無しさん[sage]投稿日 2005/12/16(金)21 33 47ID 3uS6ZbqU 557 Ok,これでどうだ。 炒めたベーコンと唐辛子におろしニンニクを混ぜておき、 バターとなじませたパスタをあわせたあとレンジアップ。 すでにオイルベースのパスタでもなくなってきてるな^^; 2006~ TOP△ 900…名無しさん[sage]投稿日 2006/02/02(木)13 15 59ID ZSsFD9ma 今日ペペロン作る時、生ハムの塊があったから細かく切って ニンニクや唐辛子と一緒にじっくり炒めてソース作ったら激ウマだった。 ゆで汁多めに入れたおかげで、生ハムエキスがいっぱい染み出したのかもしれない 88…名無しさん[sage]投稿日 2006/03/02(木)22 36 11ID n3jYM+4F アサリ入れろ。あればトマトも。 10倍くらいうまくなるぞ。 150…名無しさん[sage]投稿日 2006/03/10(金)12 42 39ID +zQXFHbH 88 アサリを混ぜるとボンゴレビアンコだな (*トマトソースも加えると、ボンゴレロッソ) 俺の作り方だが、 ①ペペロンチーノのソースを半分の分量で作る。にんにくはみじん切りにするのがお勧め ソースの調理時間が長くなるので、普通のペペロンより4~5分早くソースを作り始める ②普通にソースを作る。 ③ゆで汁の代わりに白ワイン3杯と適量のパセリ、たっぷりのアサリ(200gくらい)を投入して蓋をする。 アサリは冷凍したままでも加熱時間がなくなるだけなので問題ない。ガラス蓋だと口が開くの見えて便利 ④アサリの口があいたら加熱をやめる こんなところか 32名前:…名無しさん[sage]投稿日:2007/01/30(火)18 07 07ID ZtHQIpkf <野沢菜ペペロン> ガーリックオイルつくったあとに野沢菜みじん切り投入。 茹で汁加えてソース作ったら、そこにごま油としょうゆを数滴ずつ。 んまいよ。野沢菜炒めてるときはねるけど。 33名前:…名無しさん[sage]投稿日:2007/01/31(水)00 01 40ID jQ4Xxr1M その際、白ワインの代わりに日本酒入れるのが鉄則 118名前:…名無しさん投稿日:2007/02/13(火) 23 01 37 ID LUtcg2v1 このスレの人的にはボンゴレビアンコはどうですか? 最近ようやくぺぺがうまくできるようになってきたので、 もう一品レシピを増やしたいと思っているのですが、塩抜き、味付けなど 見るところによって違うようで。 エキスパートの方の定石レシピお聞かせ願えれば。 120名前:…名無しさん投稿日:2007/02/14(水) 05 45 57 ID WqCjEVM9 ポイントは 白ワインを入れる前に、鷹の爪を取り出す。 身がかたくならないように一度取り出す。 白ワインをギリギリまで煮つめる 塩加減に注意 121 名前:…名無しさん[sage]投稿日:2007/02/14(水) 08 48 07 ID 3K0EKavt オレはワインを入れない。ゆで汁だけ。 その代わり玉ねぎを少し入れる。 最近は水菜を乗せてる。 122 名前:…名無しさん[sage]投稿日:2007/02/14(水) 13 47 58 ID LNL6LeF/ エビとか牡蠣とか貝とかよくゆですぎると身が固くなってまずくなるから注意 ってのよく読むけど、牡蠣とか貝は生が怖くて生食用のを使ってない限り がっちり火を通してます。 コツとか目安は? 123名前:…名無しさん投稿日:2007/02/14(水) 16 09 17 ID WqCjEVM9 アサリの場合は、口が開けば、おKですよ。 ただし、使う前にアサリの口が開いてるやつや、異臭がしてるやつは使ってはいけません。 124 名前:…名無しさん[sage]投稿日:2007/02/14(水) 18 32 09 ID OiiW5kou ボンゴレに必須のものは アサリ等のマルスダレガイ科の二枚貝、ニンニク、トウガラシ、パセリ ワインとコショウはオプション 俺はワインもコショウも使わないシンプルな味が好き パセリをミツバに代えても旨い 125名前:…名無しさん投稿日:2007/02/15(木) 03 34 41 ID UkgplLWf ボンゴレビアンコ( ゚д゚)ウマー 明日の昼はこれで決まりだな! 俺もワイン使わない派だけど、明日はワイン使ってみよー 126 名前:…名無しさん[sage]投稿日:2007/02/15(木) 13 06 04 ID 6msVRJY+ ビアンコ久々に俺も食べたくなってきたな。ここ見てたら。 最近は牡蠣のオイルソースにも飽きてきたし 127名前:…名無しさん投稿日:2007/02/15(木) 13 11 30 ID qM/c2q07 ボンゴレビアンコは、アサリにしろハマグリにしろムール貝にしろ とにかく貝は別に分けて、残った汁にパスタを和えてる方が好き。 見栄えとかより、一緒にされると喰いにくいよ。 貝を先に食べて、それからパスタ。 これが最強。 128 名前:…名無しさん[sage]投稿日:2007/02/15(木)13 29 20ID 6msVRJY+ 127 そんなことやってたら、パスタがまずくなっちゃわない? 見栄えって言うより 129 名前:…名無しさん[sage]投稿日:2007/02/15(木) 14 06 21ID qM/c2q07 128 開いた貝を皿に入れて、残った汁を後でパスタで和えるのよ。 だいたい、貝と一緒にされると喰ってる手間で麺が冷めるでしょ。 だから貝だけ最初にバクバク喰って、その後でパスタ茹でるの。 貝から出たダシの美味さがダイレクトに味わえるしオススメ。 店だと一緒にされるけど、そこまで真似しなくても良いよ。 130 名前:…名無しさん[sage]投稿日:2007/02/15(木) 14 17 42 ID bN5I7Oji あさりの酒蒸しをつくって食べたあとナベに残った煮汁を取っておいて 濾して(時々砂が入ってる)からパスタ和えるのは良くやる。 具無しじゃアレなんでパスタの茹で上がり直前にキャベツも投入したり・・・ 390 名前: …名無しさん [sage] 投稿日: 2007/03/12(月) 09 05 12 ID RQDHDu4R 小さく切ったジャガイモをパスタ茹で上がりの数分前に鍋に入れて 軽く湯きりして、アーリオ・オーリオ、溶かしたアンチョビ、 あと胡椒で食べるのが好き。唐辛子は好みで。 旬な野菜だと、春キャベツも細切りにして、 パスタと一瞬だけ一緒に茹でて組み合わせても美味しいね。 391 名前: …名無しさん [sage] 投稿日: 2007/03/12(月) 14 20 47 ID KFtMEp8f いまペペロン作ったからカキコ キノコがあまってたから、キノコを軽くいためて しょうゆを少しだけいれて混ぜてみた。 ニンニクとキノコの組み合わせがウマーでした △TOPに戻る TOPに戻る△